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酱香土豆炒米饭
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英武可
好吃
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
土豆
1个
适量
适量
洋葱
适量
鸡蛋
2个
西红柿
半个
香葱
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 准备所有材料
  • 2. 西红柿,香葱,土豆切丁,鸡蛋打匀
  • 3. 把鸡蛋炒好,盛起
  • 4. 锅内重新放入洋葱末爆香
  • 5. 放入米饭,按压均匀
  • 6. 放入鸡蛋,翻炒均匀,盛起
  • 7. 锅内重新放少许油,放葱爆香后放土豆丁翻炒均匀
  • 8. 加入少许老抽,使土豆均匀上色
  • 9. 把鸡蛋大米重新放入锅内,和土豆一起罚抄
  • 10. 加入西红柿翻炒
  • 11. 加入香葱,盐,翻炒均匀即可
小贴士
1 土豆吃油,可是经过几次炒鸡蛋,炒米饭之后,锅里的油也差不多了,所以不必再放过多的油。
2 用酱油炒过的土豆很有色泽也很香,适量放入一点好。
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