酱香土豆丝
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皓月storm
土豆富含淀粉，切丝后过水一次，就不会粘锅，还好吃！炒土豆加一勺黄豆酱，酱香浓郁。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1.0个
胡萝卜
1.0根
菜叶
15.0克
食用油
30.0克
盐
3.0克
黄豆酱
1.0勺
蒜
2.0瓣
步骤
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1. 土豆去皮，胡萝卜和叶菜洗干净。 -
2. 土豆胡萝卜切成丝。
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3. 蒜切成薄片。
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4. 锅里倒入适量油烧热，加入蒜爆香。
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5. 加入黄豆酱炒一下，放入土豆丝和胡萝卜丝炒均匀。
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6. 土豆丝炒熟后加入适量盐和绿叶菜，炒熟即可。
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7. 美味可口的酱香土豆丝就做好啦。
小贴士
土豆丝切好后过水一次，炒的时候不会粘锅。
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