牛蒡排骨汤
8万热度
775收藏
收藏
|
彰远铡
牛蒡…对身体很好的东西，别称东洋小人参，物美价廉，适合所有人群食用
时间: 1-2小时
食材
肋排
1根
牛蒡
1根
玉米
2个
胡萝卜
3个
姜
适量
盐
适量
步骤
-
1. 胡萝卜去皮，玉米洗净 -
2. 胡萝卜，玉米，切好备用
-
3. 牛蒡，洗净，切好，到开水里过一下，去掉它的涩味
-
4. 牛蒡过水后，捞出，备用
-
5. 将过了水的排骨，牛蒡，玉米，胡萝卜，姜片一起放入锅中，开始炖
-
6. 炖半小时后加入适量的盐
-
7. 炖好的汤非常清澈，牛蒡会把排骨的油份吸走
-
8. 炖好，可以享用啦…
小贴士
好吃
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度