粉丝蒸金针菇
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动静unreasonable
两母女在家,简单的吃点呀,简单美味
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
龙口粉丝
90g
蒜头
3颗
花生油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 金针菇去掉根部,洗干净
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2. 粉丝提前泡发15分钟
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3. 锅中烧沸水,把金针菇放下去焯一下水
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4. 然后捞出,控干水份,摆在盘子里
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5. 然后把粉丝,剪短摆上面
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6. 准备好蒜头
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7. 锅预热,入油,油温热后,把,蒜容倒下去爆香,然后淋入生抽煮沸关火
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8. 然后把汁淋在金针菇上面,放锅里隔水蒸15分钟
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9. 蒸好后取出来,拌均匀就可以吃了
小贴士
金针菇焯一下水,蒸的时候不会出太多水。粉丝泡15分钟就好,不要泡太久。
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