黑米莲子浆
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枉薨
黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。今天我用黑米莲子来配打了一份浆，十分的香滑哦，朋友们有机会一定要尝试一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
20g
黑米
20g
白糖
适量
清水
750ml
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 提早半小时将食材泡洗好。
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3. 将泡洗好的食材控水转至在破壁机里。
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4. 再加足清水。
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5. 选择豆浆模式进行烹饪。
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6. 这机子先煮制食材。
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7. 最后再将食材打至细滑。
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8. 成品产乐完成后，按个人喜好添加适量的白糖来调味。
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9. 这样子一份黑米莲子浆就完成了。
小贴士
清水的用量要比打豆浆的多一点，多一点还是很香滑，那少了就太糊状了，我个人是不太喜欢。