芝麻培根汉堡
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若桃壹
所有的蛋糕类,我家小朋友百吃不厌的就是汉堡。汉堡做起来简单,随意调换里面的馅料,变化无限,我也比较喜欢做。尤其是对于我们这样的上班族来说,提前烤好面包,早上简单弄弄就能让小朋友开心,省时又省力。今天的面包用餐包粉做的,看看这发皱的表皮你就能吃到有多好吃了。最关键的是,这款面包没有添加黄油,让家人吃得更放心。馅料我喜欢搭配肉类和颜色漂亮的蔬菜,营养足,颜值高,小朋友食量小,一个汉堡就能保证一上午的能量消耗。妈妈们,快快给小宝贝大宝贝做起来
时间: 1-2小时
食材
餐包粉
500g
水
240g
油
30g
盐
1g
酵母
5g
培根
几片
生菜
几片
西红柿
一个
番茄酱
少许
步骤
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1. 食材准备好
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2. 将食材放入面包桶,盐、糖、酵母粉不要接触到
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3. 设置揉面键,一个半小时,面团发酵好
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4. 将发酵好的面团葱面包机里取出,排气
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5. 分成八份
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6. 揉面板上撒上面粉,取一个面团,搓圆后用擀面杖擀成牛舌状,从上至下卷起来,放入模具里,放在温暖湿润的地方二发至两倍大,刷上蛋液
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7. 放入烤箱,180度烤20分钟
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8. 取出,稍微放凉
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9. 培根放入平底锅煎熟
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10. 面包平切成两半,将自己喜欢的蔬菜和培根夹进去
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11. 快手还美味,赞一个
小贴士
1、面包可以一次多做几个,冻起来,随吃随取,吃前可以和一杯水同时放入微波炉,加热一分钟,口感更好。
2、馅料在吃的时候再夹,保证最佳的口感。
2、馅料在吃的时候再夹,保证最佳的口感。
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