土鸡二吃
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夜思insight
朋友送来一只大笨鸡，我分次将它们先烤了鸡腿，再煲了鸡翅汤，现在小宝回来了就做了一款手撕鸡及时蔬鸡汤。用炽陶锅煲汤很鲜，也不用看着，感觉真是棒极啦。
时间: 1-2小时
食材
鸡
800g
玉米
1个
泡发的木耳
适量
盐
适量
葱
适量
姜
1块
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒酱
1茶匙
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将食材洗净入炽陶锅内胆里。
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3. 加入清水及姜片还有葱结。
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4. 选择煲汤模式将汤煮好。
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5. 挑去葱结，加入细盐调味。
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6. 将鸡夹出放凉，将鸡肉撕下摆盘。
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7. 按个人喜好调一个酱汁，我用酱油，陈醋，辣椒酱调好味。
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8. 将调好的酱汁淋在上面。
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9. 另外一份汤也是极为鲜美的。
小贴士
煲鸡汤的水要一次性加足，鸡刚炖好十分熟，一定要放凉之后再撕。
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