三黄鸡二吃：麻酱鸡
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咀艺瘸粕静
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时间: 10分钟内
食材
煮熟的三黄鸡
适量
麻酱、盐、香油、鸡精
适量
步骤
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1. 将煮熟的三黄鸡手撕成条.（三黄鸡的做法在三黄鸡一吃中已介绍) -
2. 将麻酱、香油、鸡精、盐混合调成稀状.
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3. 将调好的麻酱汁淋于鸡上.
小贴士
三黄鸡肉质偏嫩，炖30分钟左右即可，太长时间影响口感。
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