鲜虾豆腐煲
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忧郁filth
鲜虾豆腐煲,闻之香气四溢,入口鲜香嫩滑,非常暖胃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
豆腐
2块
油
适量
盐
适量
虾仁
适量
胡椒粉
少许
水淀粉
少许
姜丝
少许
香葱
少许
步骤
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1. 材料：丝瓜一根 嫩豆腐2块 活虾8只 菌菇2朵（不用也可以） 姜葱适量 调料：盐 胡椒粉 -
2. 将丝瓜去皮切滚刀
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3. 碗煲放少许油爆香葱姜末
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4. 加入丝瓜和菌菇翻炒片刻
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5. 加入适量的水、豆腐和菌菇，烧开，转中火煲几分钟
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6. 然后将腌制好的虾仁倒入（虾仁用盐抓拿洗净即可）
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7. 最后淋少许的水淀粉，放入调料即可 水淀粉不用太多哈
小贴士
做个薄芡就好，就像大家去外卖吃的羹的那样
虾仁用盐抓拿几分钟口感很很Q
虾仁用盐抓拿几分钟口感很很Q