西兰花炒五花肉
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单歌满长安
五花肉一直都是很受人们青睐的，我家也是无肉不欢，五花肉从来不断，爱吃西兰花，所以就将两者搭配了，味道非常美，有荤有素营养好哟......
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
西兰花
400g
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
生抽
少许
大葱
1段
豆瓣酱
适量
盐
适量
花生油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 姜蒜切成片，大葱切成小段
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3. 五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜和适量料酒一起煮
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4. 煮熟的五花肉切成薄片
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5. 锅里放油爆香葱姜蒜
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6. 放入五花肉煸炒
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7. 加入适量豆瓣酱，继续煸炒
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8. 炒出油分后出锅待用
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9. 用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀
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10. 西兰花炒熟后，加入炒好的五花肉翻均匀
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11. 出锅了
小贴士
一：五花肉要小火慢慢煸炒；
二：炒五花肉时加入了豆瓣酱，不要放盐了；
三：西兰花要大火爆炒。
二：炒五花肉时加入了豆瓣酱，不要放盐了；
三：西兰花要大火爆炒。