辣椒含有丰富的维生素等，其果味辛、性热，入心、脾经；解热、镇痛，有温中散寒，开胃消食、预防癌症，增加食欲、帮助消化，降脂减肥的功效。杏苞菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌，能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。既是美味果蔬，又是一种良药。其性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。竹笋含有较高的植物蛋白、维生素及微量元素。具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，甘寒通利，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。