蒜蓉荷兰豆
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overlap聪明
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
30g
胡萝卜
50g
白糖
1/3汤匙
步骤
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1. 荷兰豆择去两边的长丝，洗净，控干水 -
2. 胡萝卜、蒜头分别切片
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3. 锅内放少许油,炒香蒜片、胡萝卜片
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4. 加入荷兰豆，大火翻炒至断生
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5. 加盐炒匀
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6. 即可出锅
小贴士
胡萝卜和荷兰豆也可以先焯水再过锅炒，但生炒更鲜甜！
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