素炒西兰花
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杢德彪西塞罗本西
我家很少吃大鱼大肉的，油腻的菜偶尔才有机会上桌，多是这种清淡的小炒，或者是小点心，取之精致之处，不必大快朵颐，以清粥配之，吃着舒服，养心养胃。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1朵
胡萝卜
半个
黑木耳
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
五香粉
1小勺
鸡粉
1小勺
蚝油
1勺
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 西兰花洗净，撕成小朵，焯水备用 -
2. 胡萝卜切片，葱姜切末
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3. 黑木耳泡发
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4. 葱姜爆锅
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5. 放入胡萝卜
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6. 放入西兰花翻炒
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7. 放入黑木耳继续翻炒
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8. 放蚝油，五香粉
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9. 加点盐
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10. 最后放点鸡精即可出锅
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11. 成品，很清淡的小炒，营养多多哦
小贴士
西兰花焯水时可以放点盐，以保持其绿色