西兰花牛肉--情人节的另一枝花
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西兰花，情人节的另一枝花，经济实惠！
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
300g
油
适量
盐
适量
熟牛肉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 西兰花掰成小块 -
2. 洗净用淡盐水泡10分钟
-
3. 水烧开加点盐，焯烫一下
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4. 焯好后，凉水过凉
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5. 控干水分
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6. 锅中放油放葱，蒜炒香
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7. 放西兰花，熟牛肉
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8. 料酒调味
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9. 蚝油，盐调味，炒匀盛盘
小贴士
西兰花用淡盐水浸泡一下，是杀菌消毒的，焯水的时间不要过长的1，2分钟即可。
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