情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕
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恰好心动
明天就是情人节了！
虽然单身狗！但是！
我自己吃不行吗？！
说完就没底气了……
祝大家有伴儿的天长地久，没伴的马上找到！
记得垫油纸！不然就会像我一样抠成蛋糕渣！
虽然单身狗！但是！
我自己吃不行吗？！
说完就没底气了……
祝大家有伴儿的天长地久，没伴的马上找到！
记得垫油纸！不然就会像我一样抠成蛋糕渣！
食材
鸡蛋
2个
细砂糖
110g
黄油
110g
低粉
85g
牛奶
一匙
盐
2g
草莓粉
5g
红曲粉
5g
泡打粉
2g
步骤
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1. 送大家玫瑰花！祝大家节日快乐哈！低粉过筛三遍，备用。 -
2. 黄油软化，分次加糖，打发至蓬松。
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3. 混合牛奶、泡打粉、盐和蛋。搅拌均匀，分四五次加入打发的黄油。使其充分混合。
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4. 取一半的低粉加入草莓粉和红曲粉混合均匀
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5. 取出一半混合好的黄油和第4部混合好放入模具，烤箱预热170度，烤40分钟左右。
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6. 把剩下的低粉和黄油混合。待用。
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7. 把烤好的蛋糕切厚片，用心形模具将蛋糕中间切割成心形，将心形一片一片叠起来放回模具，卡在模具中间。
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8. 把第6步混合好的蛋糕液倒入放了心形蛋糕片的模具中。放入预热好的烤箱，烤30分钟。
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9. 脱模后，可以刷糖水也可以不刷。放冰箱冷藏，放凉后切片。我直接热切了，而且脱模没脱好成渣渣了……心急果然不行！
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10. 假装送给男朋友！拍完还是进自己肚子！哈哈哈！
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