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西兰花鱿鱼头
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沙辆页透老
这段时间彤彤好像比较喜欢吃鱿鱼头,这不想着能不能多加点蔬菜也让她多吃点蔬菜,这不挑了颜色鲜艳的彩椒跟营养丰富的西兰花,这些蔬菜也都是彤彤爱吃的蔬菜,希望可以锦上添花
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
彩椒
150g
鱿鱼头
150g
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好色彩鲜艳的食材就开始吧
  • 2. 把彩椒洗净切小块
  • 3. 鱿鱼头洗净切小段
  • 4. 西兰花洗净切块,锅烧热水加入适量盐,油把西兰花焯至断生
  • 5. 捞起摆盘备用
  • 6. 热油锅,姜下锅爆香
  • 7. 鱿鱼头下锅翻炒两下
  • 8. 下彩椒一起炒熟,放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味
  • 9. 把炒好的鱿鱼头装入摆好的西兰花中间,即可上桌了
小贴士
西兰花下热水焯的时候一定要叫少许盐,跟油,这样西兰花吃起来才有味道
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