西餐中的蔬菜几乎不是凉拌就是水煮要么就是打碎了煮汤，西兰花算是非常幸运的了，配菜中它出镜率最高，还有机会自己当了把主角，而且还漂亮美味，嘻嘻，如果它有感知，应该也在窃喜吧。西兰花防癌效果显著，尤其是对胃癌和乳腺癌的预防非常有效。