芝士营养丰富，是纯正的自然食品。含有丰富的钙且容易被人体吸收，是理想的补钙食品，且有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人骨质疏松。有补钙润肠、养阴止渴的功效。西兰花具有清热润肺的功效。这两种食物搭配一起烹制，味香爽口，营养丰富。