洋葱炒牛肉
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洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这次用洋葱来炒牛肉。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 洋葱去皮切好备用
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2. 牛肉切成小块
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3. 油锅加热,倒入牛肉
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4. 加适量盐与白糖
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5. 加适量料酒与酱油
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6. 倒入洋葱
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7. 翻炒
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8. 加适量水
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9. 烧两三分钟
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10. 出锅
小贴士
喜欢吃熟透的洋葱可以多烧一两分钟