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胡葱炒牛肉
7.8万热度
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杨桃
还是卤好的盐水牛肉用胡葱炒了吃,加了点冬笋丝,简单的一道快手菜哦!
时间: 10分钟内
食材
胡葱
100g
冬笋
半个
盐水牛肉
200g
适量
适量
鸡精
适量
砂糖
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 胡葱清洗干净
  • 2. 切成小段
  • 3. 冬笋焯水后切成丝
  • 4. 盐水牛肉也切长条状
  • 5. 起油锅
  • 6. 先放入红辣椒再放入胡葱炒香
  • 7. 放入冬笋丝
  • 8. 放入牛肉丝
  • 9. 加适量盐
  • 10. 加一点点糖翻炒均匀
  • 11. 起锅前加点鸡精
  • 12. 出锅装盘
小贴士
因为牛肉是卤好的,翻炒一下就好,如果是生的牛肉丝就要先炒熟哦!
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