花生鸡丁
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娜纱嘿温冉
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
一副
花生仁
80g
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 花生用开水浸泡10分钟
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3. 红萝卜去皮切粒
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4. 鸡胸肉洗净切粒
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5. 用酱油、鸡精、盐、油腌制鸡胸肉10分钟
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6. 锅中放油煸炒香葱和姜
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7. 倒入腌制好的鸡胸肉煸炒
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8. 放入花生煸炒
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9. 放入红萝卜煸炒，再加入适量的水焖煮
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10. 汁水微干时大火收汁
小贴士
花生用开水浸泡，去掉花生皮的涩味