花生鸡脚汤
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语竹徒手敬岁月
鸡脚富含胶原蛋白，我喜欢把鸡脚炖得软烂一些，炖得烂烂的鸡脚入口即化，非常好吃，搭配红枣和花生，营养和口味都更丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
300g
花生米
100g
红枣
50g
盐
适量
小葱白
适量
大料
适量
草果
适量
小茴香
适量
生姜
适量
香叶
适量
步骤
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1. 鸡脚在锅里焯去油沫 -
2. 太大了切成两半
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3. 花生米红枣葱段备好
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4. 姜切片
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5. 香叶大料小茴香草果备好
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6. 把上面所有的主料和调料放进电饭锅里
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7. 加入高于食材两cm左右的清水,把锅放入电饭煲里，接通电源，选择蒸煮项。
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8. 一小时后，就好了,调入食盐拌匀即可出锅了
小贴士
鸡脚用水煮出浮沫，这样子汤才清才好喝
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