茴香头炒牛肉
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阿轴
过去从来没吃过这种蔬菜，也不知国内有没有卖的。
时间: 10分钟内
食材
茴香头
300g
牛肉
200g
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生粉
适量
步骤
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1. 不知国内有没有这种茴香头，这是买回来的样子。 -
2. 洗干净之后将它切成丝，感觉有点像洋葱。
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3. 烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒。
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4. 加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒。
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5. 炒软之后勾个生粉芡即可上碟。
小贴士
喜欢软的可适量加少许水。
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