咖哩烧土豆牛肉
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屈耳边情话
3分钟学会咖喱土豆牛肉,孩子说比店里好吃太多,自己做实惠健康
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
牛肉
50g
咖哩
5g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把牛肉切成片。 -
2. 土豆切成滚刀块。
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3. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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4. 锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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5. 倒入牛肉炒一炒。
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6. 加入热水盖上盖子烧。
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7. 牛肉烂时入土豆。
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8. 再倒入咖哩粉，盖上盖子烧。
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9. 土豆烧到九成熟时，开盖加入盐拌匀出锅。
小贴士
1千万别多吃
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2牛肉很鲜不要放味精。
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2牛肉很鲜不要放味精。