土豆片炒肉
7.2万热度
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染墨丶若流云运鹏
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢。所以多吃土豆吧
时间: 10分钟内
食材
土豆
400g
五花肉
150g
盐
适量
油
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将土豆洗净去皮，切成簿片 -
2. 将五花肉切片
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3. 锅烧热，倒入少许油将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐
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4. 将土豆片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右
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5. 加少量水焖煮至土豆熟烂即可出锅
小贴士
土豆片切好后要放入微咸盐水中浸泡几分钟不然容易变色