土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其实土豆有减肥的作用，对调解消化不良有特效，将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿对眼周皮肤也有显著的美颜效果，夏天土豆价钱也便宜，可以多吃一些。