酱香白萝卜
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静丝醉色染红颜
这是一道超简单的凉拌小菜，在一篇美食博客上学到的。制作很简单，却非常好吃，适量配白粥或小米粥，那感觉老幸福了！
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半个
盐
适量
黄豆酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 白萝卜半根，洗净后去皮。 -
2. 对半切开后，切成薄片，放入大碗内，加适量盐，腌半小时后会杀出大量的水份。用凉水冲洗一遍萝卜片。挤干水份。
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3. 加入一勺海天黄豆酱。
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4. 滴入几滴芝麻香油。
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5. 拌匀后，一片片错开摆在盘子，中间用萝卜片卷个花芯。
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6. 开吃吧！
小贴士
1、腌过的萝卜一定要过一遍凉水，把盐份冲洗掉。否则再加酱会咸。
2、萝卜爽脆，伴有酱香。
2、萝卜爽脆，伴有酱香。
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