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胶东巴蛸炖菜
3.2万热度
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燕杀戮横行
巴蛸营养丰富,跟白菜豆腐粉条一起炖,美味又可口,寒冬腊月来一锅热气腾腾的炖菜吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
巴蛸
250g
白菜
250g
豆腐
1块
粉条
100g
五花肉
100g
适量
适量
黄豆酱
适量
八角
适量
步骤
  • 1. 热锅下油待八成热时下五花肉片翻炒到肉变色
  • 2. 加入大酱,炒出香味
  • 3. 加入适量清水
  • 4. 放入豆腐和粉条
  • 5. 放入姜和八角,炖20分钟左右
  • 6. 放入切好的巴蛸和白菜,炖五分钟左右,加盐调味。巴蛸不要炖太久,否则就老了影响口感。
小贴士
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