蒸槐花
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哈利波特
教你蒸槐花,不沾不黏又好吃,原来大多数人之前都做错了
时间: 10-30分钟
食材
槐花
500g
面粉
200g
水
适量
步骤
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1. 槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉，洗干净。 -
2. 控干水分之后装入一大器皿内。
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3. 撒上适量干面粉搅拌均匀，面粉不要放太多(200克就够了)。
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4. 然后转盛入一大盘子里。
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5. 放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。
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6. 熄火后焖片刻再打开锅盖，即可食用。
小贴士
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
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