蒸槐花
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在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！
时间: 10-30分钟
食材
槐花
500g
面粉
适量
盐
适量
大蒜
1头
味极鲜
适量
味精
适量
步骤
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1. 把槐花洗净控一下水份。 -
2. 倒上适量的面粉。
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3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。
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4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。
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5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。
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6. 把大蒜用蒜臼捣碎。
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7. 倒上味极鲜。
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8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。
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9. 槐花也蒸好了。
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10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。
小贴士
1、蒸的槐花不用焯水
2、如果喜欢其它蘸料也可以依自己的口味来配
2、如果喜欢其它蘸料也可以依自己的口味来配