鱼排豆腐汤
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爱热闹disorder
喜欢吃番茄鱼片,但是鱼排就成了剩货。为了解决这一问题,又一美味应运而生。鱼排经过炖烧,营养成分充分释放,和豆腐融汇在一起。形成了美味的一道汤菜!不可不试啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼排和鱼头
300g
豆腐
400g
葱
少许
姜
2片
八角
2粒
白胡椒粉
少许
香菜
一根
香油
少许
盐
少许
步骤
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1. 炖锅内放水,将鱼排放入。
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2. 加入葱姜八角。
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3. 炖至汤浓奶白,加入豆腐。
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4. 加入香菜,白胡椒粉。
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5. 加入盐、鸡精和香油调味,即可。
小贴士
1、鱼排是吃酸菜鱼剩的,弃之可惜,没必要非要做这个整鱼排哈!
2、加入白胡椒粉味道会更好!
2、加入白胡椒粉味道会更好!