鱼头豆腐汤
2.2万热度
139收藏
收藏
|
褐次话安接
浓浓的鱼头豆腐汤，又营养又好喝，每次都能喝上一大碗，别看这锅大。一会就消灭干净了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
大头鱼鱼头
1个
老豆腐
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 挑选一个适中的大头鱼鱼头 -
2. 切开去腮洗净
-
3. 放入一锅清水
-
4. 放入鱼头
-
5. 放点姜进去，去腥味
-
6. 豆腐切块
-
7. 水开十分钟后放入老豆腐，并撇去泡沫
-
8. 开小火炖
-
9. 放入适量的盐，开大火烧十分钟，中间不要搅动
-
10. 好了，我的奶白奶白的鱼头豆腐汤
小贴士
放盐的时候搅动容易腥