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鱼头豆腐汤
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爱动脑筋的醉柔珊
做水煮鱼剩下了鱼头鱼尾,做了这道鱼头豆腐汤,很鲜美!
食材
鱼头
1个
鱼尾
1个
适量
4g
大豆腐
1块
小葱
适量
大葱
2根
2片
步骤
  • 1. 鱼头、鱼尾洗净。鱼头切开。
  • 2. 大葱、姜备好。
  • 3. 锅中放油。
  • 4. 加姜片。
  • 5. 放鱼头鱼尾煎。
  • 6. 翻面煎。
  • 7. 加水,大葱。
  • 8. 豆腐切块。
  • 9. 加大豆腐。
  • 10. 加盐。
  • 11. 盛出。
  • 12. 撒葱花。
小贴士
多炖一会儿,一小时以上。
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