肉圆蒸金针菇
9.8万热度
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彭吙含笑饮鸩酒别
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
猪肉末
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将鸡蛋打入肉末中
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3. 放适量的盐和生抽
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4. 把金针菇平铺在盘中
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5. 把做好的肉圆放在金针菇上放蒸锅蒸6分钟
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6. 放上青椒红椒香菜出锅
小贴士
出锅时放点麻油更香