紫甘蓝拌金针菇
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半暮未凉牧
特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
100g
紫甘蓝
100g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 金针菇减去根部，洗净，紫甘蓝洗净 -
2. 金针菇放开水中焯一下，捞出过凉水
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3. 紫甘蓝切丝
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4. 加盐、醋、生抽、糖、味精、香油搅拌均匀即可
小贴士
依个人口干还可加辣椒油