清炒口蘑鸭蛋青椒
8.8万热度
127收藏
收藏
|
一只知了o
口蘑味鲜肉嫩，鸭蛋的蛋白质和矿物质丰富，尤其铁钙含量极为丰富。青椒富含维生素又清脆爽口，几样在一起强强联合，必擦出味美盛宴。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
150g
鸭蛋
2个
青椒
150g
油
适量
盐
适量
番茄
半个
步骤
-
1. 口蘑切片，青椒切小块，番茄切薄片，鸭蛋打撒 -
2. 起油锅烧热，倒入打撒鸭蛋，煎至两面金黄
-
3. 倒入番茄，番茄煸软出汁
-
4. 在倒入口蘑煸炒，加点生抽和适量盐，最后倒入青椒翻炒
小贴士
打散鸭蛋里面可以加一点冷水搅拌均匀，这样煎出的鸭蛋比较软嫩
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
茭白炒口蘑
Islandland7.5万热度115收藏 -
青蒜鸡蛋炒口蘑的做法
狙量谜队临7.6万热度115收藏 -
青红椒炒口蘑
之之之之-7.2万热度826收藏 -
青菜炒口蘑
女王的高傲以风3.1万热度91收藏 -
来年“清清白白”素小炒——秋葵炒口蘑
昊英争11.1万热度23收藏 -
双椒炒口蘑
无光盲途那8.2万热度79收藏 -
鸡蛋青椒炒火腿肠
地板好硬荀潳芝2.1万热度98收藏 -
彩椒炒口蘑
仔净唾接途7.6万热度16收藏