香菇虾仁蒸蛋
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嫪恋instructor
电视上看来的菜谱，每次做出来，家里人都特别喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
干虾仁
5g
香菇
10g
油
适量
盐
适量
鸡精
2g
步骤
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1. 温水泡开洋 -
2. 鸡蛋打匀
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3. 香菇切丁
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4. 将香菇丁放入蛋液，同时加入盐、鸡精
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5. 将2倍于蛋液的水倒入碗中
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6. 放入蒸锅15分钟即可。我的蛋液最上面还撒了咸蛋黄，大家可以不放的。。
小贴士
水一定要放足，不然蒸出来的蛋不嫩。
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