广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇焖饭
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降孟拖臼堪
每天在钢筋水泥的森林中过着匆匆忙忙的上班生活，回家后总想给家人弄些有营养又容易上手的饭菜，就考虑着做点懒人菜，最好能饭菜一锅出的。搜菜单时看到美食达人用电饭煲做的各种焖饭，简直色香味俱全呀！赶紧拿出我的松下电饭煲SR-AFG151，我是外貌协会成员，当时买这个电饭煲的时候也是觉得它的外观很漂亮，买回来之后也就蒸过几次米饭，今天总算可以排上用场了，做个广式香肠虾仁鸡蛋焖饭饭试试吧！万事俱备，所有食材洗洗切切的往锅里一放，按下按钮，大约40分钟后，香喷喷的广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇饭新鲜出炉喽，最后可以根据个人口味再放入一些调料，开心的吃完了一大碗，一种满足感从瞬间心底里散发了出来……
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
广式香肠
4根
虾仁
300g
鸡蛋
1个
玉米豌豆粒
50g
蘑菇
10个
酱油
2勺
盐
少许
步骤
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1. 把大米用清水冲洗两遍，洗米水浇花特别好，千万不要浪费 -
2. 广式香肠切成片
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3. 大虾仁用牙签把后背的黑线挑出，然后清水洗净
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4. 玉米粒与豌豆粒洗净
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5. 白蘑菇洗干净后切成片
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6. 切点姜末，现在万事俱备只欠东风了！
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7. 大米沥干水分后，倒入电饭煲内胆，之前我在内胆涂抹了一层薄薄的橄榄油
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8. 然后再加入没过大米1.5厘米—2厘米的水，盖上盖，选择了短米粒这档，焖饭需要37分钟。没事干翻了翻说明书，松下电饭煲（SR-AFG151）锅胆添加优质备长炭涂层的，有效提高米饭的穿透力和加热效果，所以蒸出的饭更松软可口。电饭煲好，大米好也是关键呢！
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9. 香肠豌豆玉米粒应该一开始就与大米一起焖，没注意看菜谱，于是只好在剩余15分钟的时候，开始放入各种已经准备好的辅料，蘑菇、豌豆玉米粒、黄瓜丁、广式香肠、大虾仁、然后再打一颗鸡蛋进去，这么一看还挺漂亮的！
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10. 出于好奇，在剩5分钟的时候，看了看锅里的情景。
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11. 37分钟后，电饭煲滴滴的完成提示声响起，我的大作将要出炉了！根据个人的口味，我又倒了2勺酱油在电饭煲里。哈哈，香喷喷的广式香肠虾仁蘑菇鸡蛋焖饭上桌喽！
小贴士
1、可根据自己口味在米饭中加入生抽或者辣椒酱调味；
2、可以根据自己的洗好放青菜（如：油菜），油菜在剩余7分钟的时候放，刚刚好，放太早的话，叶子容易变色；
3、如果米饭中不放绿叶菜，可一次性把所有食材放米饭中，选择好相应按钮，到时间等着吃就行了。
2、可以根据自己的洗好放青菜（如：油菜），油菜在剩余7分钟的时候放，刚刚好，放太早的话，叶子容易变色；
3、如果米饭中不放绿叶菜，可一次性把所有食材放米饭中，选择好相应按钮，到时间等着吃就行了。
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