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秋葵拌龙俐鱼片
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捕捉
秋葵具有降脂降糖、清肠利便的功效;龙俐鱼具有抗动脉硬化、增强记忆、保护视力的功效。这两种食材搭配一起食用,不仅爽口开胃,而且营养更加丰富。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
100g
龙利鱼柳
300g
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 食材:秋葵和龙利鱼柳
  • 2. 龙利鱼柳择洗干净,切片,放入碗中,倒入鱼露腌制一会
  • 3. 秋葵择洗干净,切块
  • 4. 放入炒锅煮一下
  • 5. 捞起,待用
  • 6. 热油锅
  • 7. 放入龙俐鱼片
  • 8. 煎至双面金黄,熄火,与秋葵一起摆盘享用
小贴士
秋葵焯烫一下可去涩味
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