秋葵拌龙俐鱼片
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捕捉
秋葵具有降脂降糖、清肠利便的功效;龙俐鱼具有抗动脉硬化、增强记忆、保护视力的功效。这两种食材搭配一起食用,不仅爽口开胃,而且营养更加丰富。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
100g
龙利鱼柳
300g
油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材:秋葵和龙利鱼柳
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2. 龙利鱼柳择洗干净,切片,放入碗中,倒入鱼露腌制一会
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3. 秋葵择洗干净,切块
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4. 放入炒锅煮一下
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5. 捞起,待用
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6. 热油锅
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7. 放入龙俐鱼片
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8. 煎至双面金黄,熄火,与秋葵一起摆盘享用
小贴士
秋葵焯烫一下可去涩味