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红薯杂豆大米糊
9.4万热度
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冷冷banquet
好吃
时间: 10-30分钟
食材
红薯
半个
大米
10g
红豆
10g
黑豆
10g
黄豆
10g
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯洗净去皮,切小块
  • 2. 豆子泡6个小时,泡洗干净,放入豆浆机
  • 3. 大米淘洗干净,放入豆浆机
  • 4. 切好的红薯,放入豆浆机
  • 5. 加入适量水,插电源,按营养米糊键,
  • 6. 豆浆机工作结束,拔掉电源,拿掉机头,倒入碗中,加适量白糖
小贴士
红薯不宜生吃因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
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