紫薯西米露
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紫薯是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品，紫薯中含有红薯所含有的丰富淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素E以及其他微量元素，还含有红薯所没有的花青素。花青素是强效自由基清除剂，是天然的抗氧化剂，能够起到抗氧化、防止老化的作用。所以女性应该多吃，可以美容哦！紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进排便、预防便秘。便秘人群可多吃点！紫色的食物给人一种神秘的美感，紫薯也不例外。煮好的西米中加入紫薯块，甜甜糯糯，滑滑爽爽，神秘的紫色，让食物也浪漫起来啦！
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
西米
100g
水
适量
步骤
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1. 紫薯去皮，洗干净； -
2. 紫薯切成小块放在盘里；
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3. 放入蒸锅，蒸熟备用；
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4. 西米淘洗干净；
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5. 锅中加足量的水，放入西米；
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6. 西米煮至透明状，期间用勺子多搅拌，以免糊锅；
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7. 放入蒸好的紫薯块；
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8. 搅拌均匀即可。
小贴士
1、紫薯去皮，洗干净；
2、紫薯切成小块放在盘里，放入蒸锅，蒸熟备用；
3、西米煮至透明状，期间用勺子多搅拌，以免糊锅。
2、紫薯切成小块放在盘里，放入蒸锅，蒸熟备用；
3、西米煮至透明状，期间用勺子多搅拌，以免糊锅。