竹荪金针菇汤
9.9万热度
775收藏
收藏
|
荀南蔷北薇
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。加入金针菇和香菇煮成汤，可助消化助睡眠。
时间: 30分钟-1小时
食材
竹荪
9根
金针菇
100g
香菇
8颗
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 香菇提前泡发。
-
3. 金针菇去根洗净。
-
4. 竹荪用盐水浸泡洗净。
-
5. 香菇和姜片下锅煮开。
-
6. 放入竹荪煮20分钟。
-
7. 放入金针菇煮5分钟，再放入盐、油调味即可。
小贴士
干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度