茄汁金针菇汤
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衅珊茸德票
这是一道5分钟就可以上桌的快手家常菜。味道微酸特开胃，没有食欲的时候就试试它吧，茄汁金针菇汤，简单易做，连不吃金针菇的娃都喜欢。隔三差五的来一碗，汤汁丰富，秋天多吃，皮肤也更水灵哦！！
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
1把
盐
适量
小香葱
1根
番茄
2个
食用油
适量
步骤
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1. 首先准备食材 -
2. 香葱切小葱段
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3. 金针菇去根部洗净
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4. 番茄表面划十字刀
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5. 用开水泡一会儿去皮
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6. 然后切成小块
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7. 起锅热油，放入番茄翻炒出汁并炒软
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8. 加入适量清水煮开
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9. 加入金针菇煮开
小贴士
1、因为粉丝很能吸水，而金针菇出水率并不高，所以浸泡好的粉丝稍微沥干即可。
2、盐分可以按个人口味调整。
2、盐分可以按个人口味调整。