快手炒面
7.5万热度
775收藏
收藏
|
久醉绕心弦裔
这个菜谱来自于上周六的《快乐大本营》，来自那英那天后的菜谱。试了试，我个人感觉一般，但孙同学大赞，估计是我不喜欢吃面的原因。不管怎样，加入我的私房菜谱啦。
时间: 10分钟内
食材
面条
250g
洋葱
150g
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 锅内置水，煮开 -
2. 下生面条，大火煮
-
3. 煮开
-
4. 沥去水
-
5. 下适量的油，搅拌，以防面条粘连在一起
-
6. 起一炒锅，下切好的腊肉（那天后的菜谱里没有下肉，这是我自己下的）
-
7. 不断煸炒出油
-
8. 干辣椒和蒜瓣洗净切小待用
-
9. 洋葱去皮，洗净，切丝
-
10. 腊肉煸炒至出香味，下切好的蒜瓣和干辣椒
-
11. 下洋葱丝，翻炒至熟
-
12. 下焯熟的面，不断翻炒
-
13. 下适量的盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
小贴士
面条焯水后，沥干要下适量的油搅拌，面条才不至于粘连在一起。
-
这道菜的其他做法
-
夏季里最省心的一碗快手炒面
42收藏7.1万热度 -
freestyle快手炒面（解密炒面根根分明不粘团小秘诀）
159收藏1.3万热度 -
简单营养家庭版快手炒面
23收藏7.5万热度 -
6宝儿之美滋面（快手炒面）
40收藏8.1万热度 -
快手炒西葫芦
174收藏5万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度
相关菜谱
-
超快手凉面条
夕纤诺香妔7.6万热度156收藏 -
爱心快手炒饭
ohm天穹6.5万热度169收藏 -
夏日最强下饭小菜--快手炒榨菜丝
credit孤独9.4万热度5收藏 -
宿舍版超简易寿喜锅(快手挂面
半香剧7.5万热度25收藏 -
快手炒乌冬
尘埃落下解海暃6.8万热度16收藏 -
快手拌面
彼乐改医廖6.7万热度114收藏 -
偷懒快手意面_万能的老干妈
忆尘夕之涩易波6.9万热度31收藏 -
懒人版快手汤面—太太乐鲜鸡汁
愁肠seaport8.9万热度37收藏