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春笋肉丝面
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credit孤独
这个面条是看到别人做得,看起来很诱人,今天中午我就做了这个,味道很不错呢,佳鑫小朋友吃了一碗都还想要呢,呵呵,味道确实很不错哈。
时间: 10分钟内
食材
春笋
100g
肉丝
100g
面条
300g
适量
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 肉切丝用欠粉码味,笋子切片焯水备用
  • 3. 锅中放油,油热后先放入肉丝
  • 4. 接着放入笋子炒均匀
  • 5. 然后加入汤(我用的是鸡汤)
  • 6. 烧开后放盐,味精调味即可。
  • 7. 接着把面条煮好放入碗中,然后放入烧好的笋子肉丝即可
小贴士
笋子最好先焯水这样可以去除大部分的草酸
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