土豆花生烧肉
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大概我在等你
会做这道菜是看好豆一个亲的菜谱,看成品图是非常的漂亮,在看看食材都是一些适合孩子吃,而且又非常有营养的,这么多东西一起煮颜色一定非常不错的,宝宝肯定会喜欢的,不出所料,一大盘宝贝就吃了很多哦
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
花生
100g
腿肉
250g
胡萝卜
适量
洋葱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
步骤
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1. 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱
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2. 提前将猪肉洗净、切块,加入适量的料酒、生抽腌制一个小时
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3. 土豆洗净去皮,切小粒,过冷水去多余的淀粉
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4. 胡萝卜洗净去皮切小粒,洋葱切好
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5. 花生洗净冷水浸泡10分钟
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6. 锅热油下肥肉炒出油
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7. 倒入腌制好的瘦肉,炒至肉变色
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8. 加入土豆炒匀
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9. 加入花生翻炒
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10. 胡萝卜粒下锅翻炒,加入适量的盐、生抽炒匀, 加入适量的水煮开,中火焖15分钟
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11. 加入洋葱、蒜瓣炒熟收汁下鸡精调味
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12. 装盘上桌美美的享用吧
小贴士
花生浸泡下煮的比较快
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