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酱油蒸茄子
12.3万热度
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beam梦姑
大家都知道,不管什么天生带有颜色的东西营养是非常丰富的,这紫色的茄子也是非常好的一种蔬菜,软糯可口。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
酱油
适量
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 大蒜头切成末
  • 2. 茄子洗净
  • 3. 切成细条状
  • 4. 上面撒上大蒜末,加鲜汁酱油。
  • 5. 水开后,放入茄子,大火蒸8分钟。
  • 6. 倒入麻油
  • 7. 美味的酱油蒸茄子
小贴士
水开后再放入茄子,蒸8分钟左右。
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