鱼香肉丝简易版
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Cherry-sss
由于不太能吃辣,所以没有放辣椒,不过依然特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
1块
胡萝卜
1小根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
2勺
醋
1勺
酱油
1勺
淀粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料,猪肉切丝,加一小勺淀粉,一勺糖,一点盐和油拌匀。酱紫。
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2. 葱姜蒜切成丝丝,放在盘子里。
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3. 胡萝卜切丝,爱放哪里放哪里。
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4. 进入最重要的一步,调鱼香汁!调鱼香汁!调鱼香汁!一大勺醋,一勺酱油,一勺糖,一勺盐,一勺淀粉,加完之后发现只有一点点,于是倒了点水进去凑成半碗。
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5. 终于可以开始炒了,首先,把放进去炒熟,然后盛出来。
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6. 跟着再倒点油炒葱姜蒜。
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7. 加入胡萝卜多炒一会,它是慢热型的,不容易熟啊。
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8. next把肉重新倒进去炒一会,再倒入酸酸甜甜鱼香汁就OK了,出锅前可以适量加点盐。
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9. 最后装在盘子里吃掉,这就是我的小白版简易鱼香肉丝,真的好好次!喜大普奔~
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木有什么小技巧,因为我也是瞎做的。嘻嘻
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