虎皮青椒
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Irony丶hyy
虎皮青椒的正确做法,少了这一步,难怪青椒不起皮不入味
时间: 10-30分钟
食材
青辣椒
500g
油
适量
椒盐粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 青椒洗干净去仔备用
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2. 锅中放油。
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3. 放入青椒,慢慢煎
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4. 慢慢煎至青椒起皮,变软
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5. 煎至两面起皮,放入孜然粉,
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6. 在放入椒盐粉
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7. 翻炒出锅装盘即可,
小贴士
青椒洗干净去仔后,要晾干下水这样做的时候就不会有水了,因为椒盐粉和孜然粉有盐就不需要在另外放盐了,