土豆鸡翅
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一百玫瑰啦喎
这道菜是黄焖鸡的改版,做起来更方便。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
12个
土豆
1个
盐
少许
老抽
适量
糖
少许
红椒
少许
八角
少许
葱
适量
豆酱
适量
大蒜
少许
姜
适量
油
适量
步骤
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1. 土豆切块
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2. 鸡翅一切两焯水
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3. 葱姜爆香
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4. 倒入鸡翅翻炒,加入料酒
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5. 倒入土豆继续翻炒
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6. 加入老抽,糖炒上色
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7. 加水大火十五分钟,加入豆酱
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8. 转小火二十分钟,撒蒜出锅
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9. 装盘
小贴士
无
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